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愛的真味
地茂廚神周主豐夫婦的故事
作者：黃穎穎
出版社：協傳培訓中心
出版日期：2004-04
頁數：136
貨品號：9789832232797
爱的真味
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商品介紹
還記得香港九龍彌敦道昔日普慶戲院地庫的那間地茂館嗎？那是當年比較著名的食肆，那食肆的老闆就是這本小說的主角。這書記載地茂廚神周主豐夫婦的故事。這個故事曾由影音使團拍成福音版和電影版，儆惕世人不要讓物慾戰勝道德，不要讓勝利沖昏頭腦，否則會家庭解散，人格沉淪。本書有一特點，就是除了圖文並茂之外，在每一個敘述的章節後，都由廚神介紹一些廚藝，教我們如何去弄一味好菜。計有北京賽螃蟹、香芒沙律蝦、香芒炒鳳脯、蜜露鳳仙火雞等等。
